基本信息
| 标准名称： | 水果、蔬菜汁 类胡萝卜素全量的测定 |
| 英文名称： | Juice of fruits and vegetables-Determination of carotenoid total |
| 中标分类： | 农业、林业 >> 经济作物 >> 经济作物综合 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 水果、蔬菜及其制品 |
| 发布部门： | 国家技术监督局 |
| 发布日期： | 1990-03-29 |
| 实施日期： | 1990-12-01 |
| 首发日期： | 1990-03-29 |
| 作废日期： | 2005-10-14 |
| 主管部门： | 国家标准化管理委员会 |
| 归口单位： | 全国食品工业标准化技术委员会 |
| 起草单位： | 中国农科院分析测试中心 |
| 出版日期： | 1900-01-01 |
| 页数： | 2页 |
适用范围
本标准规定了水果、蔬菜汁中类胡萝卜素的分离提取方法及提取物中类胡萝卜素总量的测量方法。本标准适用于水果、蔬菜汁中类胡萝卜素总量的测定。
前言
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引用标准
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所属分类： 农业 林业 经济作物 经济作物综合 食品技术 水果 蔬菜及其制品